Zeytin budama işlemi sırasında kesilen taze filizlerin üzerindeki yüksek oleuropein içeren yaprakların elle sıyrılıp, gölgede kurutulması ile elde edilir.

Binlerce yıl yaşayan zeytin ağacının en büyük sırrı olan oleuropein maddesi bağışıklığınızı artırır. Doğru yöntemlerle hazırlanan zeytin yaprağı çayımızı günlük tüketebilirsiniz.