Yuvarlama Zeytin

Doğal siyah zeytinlerin küllü ve yanaklı olanları seçilir. Yuvarlama bidonlarına doldurulup, tuzlanır. Her gün 2,5 tur yuvarlanarak minumum 60 gün fermante süresinden geçer ve daha sonra selelere bölünerek gün ışığında kurutulur.

Uğraşlı aşamalardan geçerek karşınıza gelen bu doğal lezzet damaklarınıza doymuş bir zeytinyağı tadı ile ergin bir zeytin aromasını sunacaktır. Sadece kahvaltı için değil çorbalarınızın yanında ve salatalarınızla birlikte de tüketebilirsiniz.